Ein Ausbildungsmodell, das begeistert

Das Konzept von Roast & Host ist so einfach wie genial: Statt ihre Ausbildung in nur einem Betrieb zu absolvieren, durchlaufen die jungen Menschen innerhalb von drei Jahren bis zu sechs verschiedene Betriebe. Jeder Wechsel erfolgt nach einem halben Jahr. Dieses Rotationsprinzip bietet den Auszubildenden eine aussergewöhnliche Vielfalt an Erfahrungen und ermöglicht es ihnen, die verschiedenen Facetten der Gastronomie kennenzulernen. Vom familiären Restaurant bis zum gehobenen Hotelbetrieb – die Lernenden sammeln wertvolle Einblicke in unterschiedliche Arbeitsumfelder, Küchenstile und Servicekonzepte.

Dieses Modell hat gleich mehrere Vorteile:

Breites Fachwissen: Die Auszubildenden entwickeln ein tiefes Verständnis für die Branche und können sich vielseitige Kompetenzen aneignen.

Flexibilität und Anpassungsfähigkeit: Durch den Wechsel zwischen verschiedenen Betrieben lernen die Auszubildenden, sich schnell auf neue Teams und Herausforderungen einzustellen.

Netzwerkaufbau: Während ihrer Ausbildung knüpfen die jungen Talente Kontakte zu einer Vielzahl von Branchenakteuren – ein unschätzbarer Vorteil für ihre berufliche Zukunft.

Die Bedeutung für die Gastronomiebranche

Die Gastrobranche steht unter Druck: Viele junge Menschen entscheiden sich gegen eine Karriere in der Gastronomie und der Fachkräftemangel wird immer spürbarer. Diesem Trend setzt der Verein eine moderne und abwechslungsreiche Ausbildung entgegen, die den Bedürfnissen der heutigen Generation entspricht und den Beruf des Kochs und des Service Managers wieder attraktiv macht.

Durch das Engagement von Roast & Host profitieren nicht nur die Auszubildenden selbst, sondern auch die Betriebe:

Qualifizierte Fachkräfte: Die Absolventinnen und Absolventen des Programms sind bestens auf die Anforderungen der Praxis vorbereitet.

Frischer Wind: Die jungen Leute bringen neue Ideen und Perspektiven in die Betriebe ein.

Stärkung der Branche: Indem Roast & Host junge Talente fördert, trägt der Verein dazu bei, die Zukunft der Gastronomie zu sichern.

Mirus Software AG: Technologische Unterstützung für eine starke Gastro-Zukunft

Ein solch ambitioniertes Ausbildungsprogramm erfordert nicht nur Leidenschaft und Engagement, sondern auch effiziente Strukturen. Hier kommt die Mirus Software AG ins Spiel. Als führender Anbieter von Softwarelösungen für die Hospitality-Branche unterstützt Mirus den Verein Roast & Host mit kostenlosen Lohnlizenzen. Diese Partnerschaft ist ein Paradebeispiel dafür, wie Technologieunternehmen einen wertvollen Beitrag zur Förderung junger Talente leisten können.

Die Lohnsoftware von Mirus ermöglicht es Roast & Host, alle administrativen Aufgaben im Bereich Lohnbuchhaltung effizient zu bewältigen. Dadurch kann sich der Verein voll und ganz auf seinen Auftrag konzentrieren: die Ausbildung junger Menschen. Gleichzeitig zeigt diese Zusammenarbeit eindrucksvoll, wie wichtig innovative Technologien für den Erfolg moderner Ausbildungsprogramme sind.

Für Mirus geht dieses Engagement über technologische Unterstützung hinaus – es ist ein Bekenntnis zur Verantwortung gegenüber der Branche. Indem das Unternehmen Roast & Host kostenlos mit seiner Software ausstattet, trägt es aktiv dazu bei, die Zukunft der Gastronomie zu gestalten.

Warum Roast & Host so besonders ist

Roast & Host ist weit mehr als ein Ausbildungsprogramm – es ist eine Bewegung, die zeigt, wie moderne Konzepte traditionelle Branchen transformieren können. Der Verein verbindet Innovation mit Tradition und schafft so eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten: Junge Menschen erhalten eine erstklassige Ausbildung in einer dynamischen Branche mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten. Betriebe profitieren von motivierten Nachwuchskräften, die bestens auf die Praxis vorbereitet sind. Partner wie Mirus können ihre Expertise einbringen und gleichzeitig ihre soziale Verantwortung wahrnehmen.

Das Besondere an Roast & Host ist neben dem Rotationsprinzip und der engen Zusammenarbeit mit Hospitality-Experten wie Mirus vor allem die Leidenschaft für die Gastronomie, die in jedem Aspekt des Programms spürbar wird. Der Verein zeigt jungen Menschen nicht nur einen Beruf auf, sondern eröffnet ihnen eine Welt voller Möglichkeiten.

Fazit: Eine Investition in die Zukunft

Die Arbeit von Roast & Host ist inspirierend und wegweisend zugleich. Der Verein beweist eindrucksvoll, dass innovative Ausbildungsmodelle den Nachwuchs fördern und eine ganze Branche stärken können. Dank Partnern wie der Mirus Software AG gelingt es Roast & Host, seine Vision einer modernen Gastro-Ausbildung erfolgreich umzusetzen.

Für junge Menschen im Raum Zürich bietet sich hier eine einmalige Chance: Sie können ihre Leidenschaft für Kulinarik oder Service entdecken und entwickeln – in einem Programm, das sie optimal auf ihre berufliche Zukunft vorbereitet. Für Betriebe bedeutet dies qualifizierte Fachkräfte mit vielseitigen Erfahrungen. Und für Partner wie Mirus zeigt sich einmal mehr: Engagement zahlt sich aus – für alle Beteiligten.

Roast & Host ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. Es ist ein Programm mit Herz und Verstand – und vor allem eines mit Zukunft!

Weitere Infos: https://www.roastandhost.ch/